Vorst in Chablis: steek de kacheltjes maar aan

http://www.frankrijkbinnendoor.nl/blog/wp-content/uploads/2012/04/chablis-kachels-190x142.jpg

Vorst en brandende kacheltjes in Chablis Chablis is het leuke wijndorp in het noorden van de Bourgogne. Ik heb er al veel over geschreven en vandaag doe ik het weer Als je een wijnliefhebber bent dan is Chablis op ongeveer 550 …

Geplaatst in Bourgogne, Mijn ervaringen in Frankrijk | Reageer

Guedelon, een kasteel in aanbouw

http://www.frankrijkbinnendoor.nl/blog/wp-content/uploads/2011/08/guedelon-190x142.jpg

Guedelon laat je de middeleeuwen beleven Een aantal jaren terug was ik met Marian in de omgeving van Auxerre toen wij door het dorpje Toucy reden en een bordje zagen staan met de tekst Guédelon Chateau Mediéval. Omdat ik die …

Geplaatst in Bourgogne, Mijn ervaringen in Frankrijk | Tagged , | Reageer

Wijngaarden in de winter van de Bourgogne

http://www.frankrijkbinnendoor.nl/blog/wp-content/uploads/2012/02/tacheron-190x142.jpg

Werk in de wijngaarden ook in de winter Als je ooit een keer in de gelegenheid bent om in de wintermaanden naar Frankrijk te gaan dan moet je eens denken aan een wijngebied. Je zult er misschien niet snel bij …

Geplaatst in Bourgogne, Mijn ervaringen in Frankrijk | Tagged , , , | Reageer

Chablis – heerlijk dorp in de Bourgogne

http://www.frankrijkbinnendoor.nl/blog/wp-content/uploads/2011/10/chablis-wijn2-190x142.jpg

Lekker eten en drinken in Chablis? Het zal geen geheim zijn dat Chablis voor mij een bijzondere plek is waar ik graag naar terugkeer. Ik heb samen met Marian het dorp en de wijde omgeving goed leren kennen toen onze …

Geplaatst in Bourgogne, Handige tips, Mijn ervaringen in Frankrijk | Tagged , , , , , | Reageer

De wijngaarden en wijnen van Irancy

http://www.frankrijkbinnendoor.nl/blog/wp-content/uploads/2011/08/colinot-irancy-190x142.jpg

Een ontdekking in Irancy Naast de voortreffelijke witte wijnen van Chablis heb je in het dorpje Irancy ook iets bijzonders! In dit noordelijke stukje Bourgogne worden uitstekende rode wijnen gemaakt! Ik heb nooit onder stoelen of banken gestoken dat het …

Geplaatst in Bourgogne, Mijn ervaringen in Frankrijk | Tagged , | Reageer

Chablis, wat is boudin-noir?

http://www.frankrijkbinnendoor.nl/blog/wp-content/uploads/2011/08/boudin-noir-chablis-177x190.jpg

Chablis: bloedmooi dorp? Het wijndorp Chablis, in het noorden van de Bourgogne, heeft voor mij weinig geheimen meer. Ik ben er heel veel geweest omdat één van onze kinderen er jarenlang in de wijnhandel gewerkt heeft. Zijn appartement lag aan de Place …

Geplaatst in Bourgogne, Mijn ervaringen in Frankrijk | Tagged , , , | 2 Reacties

Lunch op een wereldplek in Solutré – Pouilly

http://www.frankrijkbinnendoor.nl/blog/wp-content/uploads/2011/05/solutre-190x142.jpg

In de voetsporen van Mitterand op Solutré Ik weet niet meer precies wanneer het was maar een paar jaar geleden zag ik een tv programma met een documentaire over de wijngaarden in het zuiden van de Bourgogne. De streek van …

Geplaatst in Bourgogne, Mijn ervaringen in Frankrijk | Tagged , , , | Reageer

Chablis, een van onze favoriete plekjes in Frankrijk

http://www.frankrijkbinnendoor.nl/blog/wp-content/uploads/2011/01/saintvincent.jpg

Het wijndorp Chablis in het noorden van de Bourgogne is één van onze favoriete plekjes in Frankrijk. Het dorp, de wijngaarden en de omgeving kennen wij op ons duimpje. Onze zoon heeft er ruim 10 jaar gewoond en gewerkt maar …

Geplaatst in Bourgogne, Mijn ervaringen in Frankrijk | Tagged , , , , | Reageer